Hyoscyamin bruges til behandling af mange forskellige mave- og tarmsygdomme, herunder mavesår og irritabel tarmsyndrom. Det bruges også til at kontrollere muskelspasmer i blæren, nyrerne eller fordøjelseskanalen og til at reducere mavesyren. Hyoscyamine bruges undertiden til at reducere rysten og stive muskler hos mennesker med symptomer på Parkinsons sygdom. Hyoscyamine bruges også som tørremiddel til at kontrollere overdreven spyt, løbende næse eller overdreven sved.